適用于生物技術(shù)領域的組織分散、醫(yī)藥領域的樣品準備、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等，液與液相、液與固相，粘度低于0.2Pa.s，溫度低于80℃的液體物料實驗方面。能使實驗介質(zhì)在料液中擠壓、強沖擊與失壓膨脹的三重作用下細化，更均勻的相互混合，防止或減少與料液分層。比如說：乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的勻漿，組織細胞實現(xiàn)柔軟破碎。

高剪切分散乳化機采用單相三線制，所需電源插座為220V、10A三孔插座。

在使用前，應先進行驅(qū)動主機運轉(zhuǎn)試驗檢查。試驗時請不要安裝分散均質(zhì)工作頭。

高剪切分散乳化機的分散均質(zhì)工作頭嚴禁離開液體介質(zhì)運行，避免機械部件在高速運行時無液體介質(zhì)保護而損壞，造成機械故障。

不同規(guī)格的工作頭適配，是為滿足不同的實驗需求而設計的，覆蓋了一個更為廣闊的應用面——粉碎、乳化、均質(zhì)、聚合、懸浮、溶解和攪拌等。更換工作頭：

拆卸時請用手握住工作頭中部，轉(zhuǎn)動工作頭連接座的固定手柄使其松動，并能從連接座上的安裝孔中卸下。但不能用力過猛使工作頭的頭部撞擊機座平板，造成進料口變形損壞。

安裝時請將工作頭進料口向下，用手掌握住其中部，對準驅(qū)動主機上工作頭連接座的安裝孔向上插入之到位，并轉(zhuǎn)動手柄固定。